今日(4月9日),七彩云南·庆沣祥黄家寨正山春古茶正式开采!
走进昌宁漭水,千峰竞秀,万木争荣、百鸟调啾、茶中有林、林中有茶,青石板上还遗留着旧时马蹄踏出的痕迹······
沧江茶源,古树茶之乡
昌宁,位于澜沧江流域上游,是历史上茶马古道重要支道的必经之地,《茶乡昌宁》序中:“高山锁河谷,十里不同天,山脚甘蔗流蜜,山腰茶叶滴翠,山头青稞顶霜。”刻画出了昌宁神奇的自然景观和人文景观。
漭水镇,是昌宁县古茶树数量最多、分布最广的乡镇,是昌宁乃至滇西栽培型茶树重要原产地,被称为"沧江茶源"和"古树茶之乡"。
明宣德九年(1434年)前,莽氏家族在这片古老的热土上开发生计。因莽氏家族滨水而居,而取名为莽水,此地山川秀丽,水资源丰富,随着历史的变迁更名为漭水。
黄家寨,位于漭水源头,平均海拔1780米,年平均气温16.9℃,年平均降水量1463毫米,土壤类型为典型的弱酸性红壤、黄壤,山高谷深,地形复杂,气候垂直变化明显,多气候类型在境内交织,形成了晨雾暮霭的独特宜茶气候。
漭水源头茶,保山茶区典型代表
黄家寨茶叶种植历史悠久,保存有大量的古茶树群落,是云南作为茶树原产地的一项佐证。黄家寨大叶古树茶属阿萨姆种类中的一个种类。
被称为水源头茶”,是云南省国家级地方性良种之一,黄家寨古树茶内含水溶性物质、茶多酚、儿茶素含量高,也是保山茶区典型代表。
金汤蜜甜,清香爽口
黄家寨古树茶,叶芽肥大,叶质柔软、油绿,汤色黄明透亮,口感丰富细腻,饮后回甘如怡,正可谓“金汤蜜甜,清香爽口”。
漭水源头,茶烟又起,让我们共同期待2022年黄家寨的第一缕茶香!